11月开始，汉寿县市场监管局全面查遗补漏，对全县的私立学校、幼儿园，开展食品安全监督抽检专项行动。
重点检查各私立学校、幼儿园的烹饪间、仓库、食品留样柜等场所。询问食材入库、加工操作、餐具消毒、食品留样等环节，并委托第三方专业抽检机构，现场对学校、幼儿园食堂的米、油、肉制品、鸡蛋、蔬菜、餐具等进行了抽样送检。共抽检私立学校幼儿园25家，抽检108个批次，涵盖近20个品种。
下一步，汉寿县市场监管局将持续加强风险管控，严格落实校园食材采购溯源机制，加强食品安全业务培训，以高标准、严要求、强举措，强化监管职责，全方位守护师生“舌尖上的安全”。
一审 伍 宏
二审 刘晓燕
三审 张智峰
责编：伍 宏
来源：县市场监管局
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