近日，汉寿县特种水产科学研究所工作人员，在2024年全县农村实用人才暨“汉寿甲鱼”菜品厨师培训班上，对汉寿甲鱼的生物学特征及识别方法，进行了生动形象的讲解和介绍，并现场传授了“汉寿甲鱼”识别要领。
为维护汉寿甲鱼形象，提升甲鱼品牌影响力，保护生产者和消费者合法权益。今年来，汉寿县特种水产科学研究所组织专家、养殖企业代表、行业资深从业人员等，深入养殖、销售一线，对多品种鳖类的外观特征，进行分析提炼总结，制定了简单易学的汉寿甲鱼识别方法。
下步，汉寿县特种水产科学研究所将通过各种媒介和渠道，广泛开展宣传和科普，使人们能够更加深入了解汉寿甲鱼，更加直观快速鉴别“汉寿甲鱼”品牌。
一审 伍 宏
二审 刘晓燕
三审 张智峰
责编：伍 宏
来源：汉寿县融媒体中心
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