汉寿县市场监督管理局关于公开征集
网络餐饮食品安全违法违规问题线索的通告
为深入推进网络餐饮食品安全全链条治理，大力推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治，坚持问题导向、靶向治理，着力解决网络餐饮领域“幽灵外卖”、资质造假、经营场所环境卫生差等突出问题，持续提升汉寿县外卖“放心指数”，切实守牢人民群众“舌尖上的安全”，汉寿县市场监督管理局决定自即日起，面向社会公开征集网络餐饮食品安全违法违规问题线索，现将有关事项通告如下：
一、征集时间
即日起至2026年12月31日。
二、征集范围
1.平台主体责任不落实
①外卖平台未对入网餐饮商家的食品经营资质进行严格审查，允许无证、证照不符或证照过期的经营者入网经营；②商家未在页面显著位置公示其食品经营许可证（食品小经营许可证）、营业执照等信息的。
2.资质造假及“幽灵外卖”
①入网餐饮商家实际无固定经营门店或加工场所；②实际经营地址与食品经营许可证（食品小经营许可证）载明地址严重不符；③存在伪造、变造、出租、出借、转让食品经营许可证或使用他人许可证经营等行为。
3.经营信息公示不规范
①入网餐饮商家在网络页面公示的名称、地址等信息与实体门店招牌或实际经营情况不一致；②未在网络页面公示实体经营门面的照片；③无堂食商家未在页面显著位置标注“无堂食”字样。
4.环境卫生方面不达标
①加工场所脏乱差，墙壁、天花板等严重发霉、脱落，地面油污堆积；②未按规定配备防蝇、防鼠、防尘设施；③食品处理区与生活区混用等问题。
5.食品原料及加工安全
①采购使用来源不明、过期、腐败变质、霉变生虫等不符合食品安全标准的食品及原料；②超范围超限量使用食品添加剂或添加非食用物质；③经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水产动物肉类及其制品；④食品原料、半成品、成品混放，生熟混放，清洗消毒不规范，刀具及器皿混用；⑤食品贮存不符合要求等问题。
6.从业人员健康管理
从业人员无有效健康证明上岗。
7.配送过程不卫生
①包装材料不符合标准；②未使用食安封签或封签破损；③送餐容器不洁等问题。
8.其他网络餐饮食品安全违法违规行为。
三、征集方式
电话举报：12315
信件举报：汉寿县龙阳街道南岳路327号汉寿县市场监督管理局(邮编：415900)
来访举报：汉寿县市场监督管理局12315消费者权益保护中心
四、注意事项
（一）提倡实名举报
举报人提供真实联系方式。举报人应尽可能提供详细的违法线索，请尽量提供被举报主体的名称、地址、具体违法事实，以及相关证据材料（如照片、视频、票据、订单截图等），以便核实查处。
（二）如实反映情况
举报人对检举、揭发、提供违法线索的真实性负责，不得捏造事实、诬告陷害他人、不得恶意举报、扰乱市场秩序。
汉寿县市场监督管理局
2026年3月31日
来 源：汉寿县市场监督管理局
编 辑：梅 佳
一 审：刘晓燕
二 审：周海燕
三 审：张智峰
责编：梅佳
来源：汉寿县融媒体中心
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